更新【xīn】时间：2025-09-11 05:58:13 来源【lái yuán】：大家找绅士游戏手机合集视频网【pín wǎng】 作者【zuò zhě】：美丽心情【qíng】
立夏吃【lì xià chī】什么【shí me】好?立夏【lì xià】的来【lái】临，也就意【yě jiù yì】味着不如夏【xià】天。立夏吃【lì xià chī】什么【shí me】，根据各地的民俗也有所区别。
立夏吃【lì xià chī】什么【shí me】好?
进入夏【jìn rù xià】季，孩子们出汗多【chū hàn duō】，食【shí】欲不好，家长们可以做各种营【gè zhǒng yíng】养保健粥【zhōu】来【lái】给孩子开【hái zǐ kāi】胃，并调理身体。比较好做又适合夏天【hé xià tiān】喝的粥【zhōu】有几种【yǒu jǐ zhǒng】：干扁豆浸透与大米【mǐ】同煮成粥【zhǔ chéng zhōu】，能清暑化湿，健脾止【jiàn pí zhǐ】泻;鲜【xiān】荷叶取汁，过滤后加入大米【mǐ】煮成粥【zhǔ chéng zhōu】，凉心暖脾【pí】，助消化【xiāo huà】，对小儿【duì xiǎo ér】夏【xià】季风热尤为合适。此外、绿豆粥【zhōu】、红【hóng】小豆粥【zhōu】、薄荷粥【zhōu】、银耳粥【zhōu】、葛根粥【zhōu】、苦瓜粥【kǔ guā zhōu】都是夏【xià】季的好食【shí】品。
很多地【hěn duō dì】方还有【fāng hái yǒu】立夏【lì xià】"尝新【xīn】"的民俗，就是在这【zhè】一【yī】天吃一【yī】些新【xīn】鲜【xiān】的水果、蔬菜。这【zhè】种做法对人【fǎ duì rén】的身体是很有【shì hěn yǒu】好处的。特别是【tè bié shì】对小孩【duì xiǎo hái】子，在立夏【lì xià】这【zhè】一【yī】天合理地调配饮食【shí】，可以给【kě yǐ gěi】一【yī】个夏【xià】季打下一个健【yī gè jiàn】康的基础。这【zhè】一【yī】天可以给【kě yǐ gěi】孩子吃【hái zǐ chī】一【yī】些竹笋【sǔn】、樱桃【yīng táo】、麦仁、蚕豆等。还可以吃一点【chī yī diǎn】酸味的水果，用以生津开胃【jīn kāi wèi】。
立夏【lì xià】时节饮食【shí】低脂低【dī zhī dī】盐，以清淡为主【wéi zhǔ】。另外就【lìng wài jiù】是尝鲜【xiān】。
立夏吃【lì xià chī】什么【shí me】|立夏【lì xià】适合吃什么【chī shí me】|立夏要【lì xià yào】吃什么【chī shí me】
闽南地区立夏吃【lì xià chī】什么【shí me】?
家家户【jiā jiā hù】户常将红【hóng】糟掺入面条【rù miàn tiáo】中煮熟供全家【gòng quán jiā】食用【shí yòng】，因红【hóng】糟色红【hóng】，为吉祥【wéi jí xiáng】之色，又有发【yòu yǒu fā】酵作用，以寓发达发财【dá fā cái】之意，而红糟【ér hóng zāo】也帮助消化【xiāo huà】，有益健【yǒu yì jiàn】康。此俗衍化至后来【lái】，红【hóng】糟即被海虾代替【dài tì】，谓之“吃虾(夏与虾【xià yǔ xiā】闽南语同音【yīn】)面”。海虾煮熟后变红【hóng】，与红【hóng】糟色同，以此对夏【xià】季之祝愿【zhù yuàn】。
立夏【lì xià】之日，多有出嫁女儿备办猪【bèi bàn zhū】肉、猪肚、猪腰只、鸡蛋面【jī dàn miàn】线等物送给娘【sòng gěi niáng】家老父母食用【shí yòng】，称为【chēng wéi】“补夏【xià】”。籍此对父母表表孝心。
上海立夏吃【lì xià chī】什么【shí me】?
立夏【lì xià】节，上海郊县农民取麦粉【fěn】和糖制成寸许【chéng cùn xǔ】长的条【zhǎng de tiáo】状食物【zhuàng shí wù】，称【chēng】麦蚕，人们吃了【le】，谓可免【wèi kě miǎn】"疰夏【xià】"。用立夏【lì xià】时青嫩【shí qīng nèn】的草头和入米【hé rù mǐ】粉【fěn】，油煎成饼，叫做【jiào zuò】"摊粞"，为上海【wéi shàng hǎi】和浦东地区人【dì qū rén】民所喜食【shí】。还把糖梅子、酒酿、咸蛋【xián dàn】等作为当令食【shí】品，称为【chēng wéi】时鲜【xiān】，取以尝【qǔ yǐ cháng】口，称【chēng】尝"三新【xīn】"。
无锡立【wú xī lì】夏吃什【xià chī shí】么【me】？
三鲜【xiān】分地三鲜【dì sān xiān】、树三鲜【shù sān xiān】、水三鲜【shuǐ sān xiān】。地三鲜【dì sān xiān】即蚕豆、苋菜【xiàn cài】、黄瓜(一【yī】说是苋菜【xiàn cài】、元麦【yuán mài】，蚕豆，也有说【yě yǒu shuō】是苋菜【xiàn cài】、蚕豆、蒜苗);树三鲜【shù sān xiān】即樱桃【yīng táo】、枇杷、杏子【xìng zǐ】(一【yī】有说是梅子、杏子【xìng zǐ】、樱桃【yīng táo】，也有说【yě yǒu shuō】是梅子、樱桃【yīng táo】、香椿头);水三鲜【shuǐ sān xiān】即海蛳、河豚、鲥鱼(一【yī】说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼【huáng yú】，也有说【yě yǒu shuō】是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其中以尝地三鲜【dì sān xiān】最为普遍。有的地方还有【fāng hái yǒu】立夏吃【lì xià chī】霉豆腐的习俗，说吃了【shuō chī le】霉豆腐就不会倒霉。
苏州立【sū zhōu lì】夏吃什【xià chī shí】么【me】?
苏州地【sū zhōu dì】方有【fāng yǒu】"立夏【lì xià】见三新【xīn】"的谚语。"三新【xīn】"指新【xīn】熟的樱桃【yīng táo】、青梅和麦子【mài zǐ】。人们先【rén men xiān】以这【zhè】"三新【xīn】"祭祖，然后活人尝食【shí】。苏俗立【sū sú lì】夏还要【xià hái yào】吃海蛳、面筋、白笋【sǔn】、荠菜、咸鸭蛋【xián yā dàn】、青蚕豆。各家酒店立夏【diàn lì xià】这天对【zhè tiān duì】进店的老顾客【lǎo gù kè】奉送酒酿、烧酒，不取分文【wén】，把立夏【lì xià】叫做【jiào zuò】"馈节"。
镇江立【zhèn jiāng lì】夏吃什【xià chī shí】么【me】?
地方有【fāng yǒu】"立夏尝【lì xià cháng】🚢新【xīn】"的食【shí】风。这【zhè】"🚢新【xīn】"就是樱桃【yīng táo】、新笋【xīn sǔn】、新【xīn】茶【chá】、新【xīn】麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼【shí shǒu yú】(黄鱼【huáng yú】)。其中鲥鱼最为名【míng】贵。头潮鲥鱼是送往朝廷的贡物，二潮鲥鱼被豪门富室弄去 台湾《经济日【jīng jì rì】报》4月【yuè】21日社论【rì shè lùn】指出，特朗普【tè lǎng pǔ】关税政策最大的问题【de wèn tí】，就是需【jiù shì xū】索无度，反复无【fǎn fù wú】常，完全不可预测，让全球都对特朗普【tè lǎng pǔ】政府失去信任，以至于不知如何应变【hé yīng biàn】，各企业无法做出投资【chū tóu zī】、采购、生产等重大决【chóng dà jué】策，投资人在股债【zài gǔ zhài】市场也进退失据，造成市【zào chéng shì】场动荡【chǎng dòng dàng】不安【bú ān】。馋，寻常人【xún cháng rén】家尝鲜【xiān】吃鲥鱼已是三【yǐ shì sān】潮过后【cháo guò hòu】的鲥鱼了【le】。
常熟立夏吃【lì xià chī】什么【shí me】?
常熟地【cháng shú dì】方人们【fāng rén men】立夏尝【lì xià cháng】新【xīn】，食品丰【shí pǐn fēng】盛，有"九荤十三素【shí sān sù】"的说法【de shuō fǎ】。"九荤"指鲥鱼【zhǐ shí yú】、鲚鱼、咸鱼【xián yú】、咸蛋【xián dàn】、海蛳、麋鸭、腌鲜【yān xiān】、卤虾【lǔ xiā】、樱桃肉【yīng táo ròu】和鲳鳊【hé chāng biān】鱼。"十三素【shí sān sù】"指樱桃【yīng táo】、梅子、麦蚕(新【xīn】麦揉成细条【chéng xì tiáo】煮熟)、像笋【sǔn】、蚕豆、茅针【máo zhēn】、豌豆、黄瓜、苣笋【sǔn】、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东立夏吃【lì xià chī】什么【shí me】?
浙东农村立夏【lì xià】有吃"七家粥【qī jiā zhōu】"的风俗，就是务农人家【nóng rén jiā】左邻右【zuǒ lín yòu】舍互持续关注【xù guān zhù】赠送豆、米【mǐ】，和以黄糖，煮成一【yī】锅粥【guō zhōu】，叫【jiào】"七家粥【qī jiā zhōu】"，说是吃【shuō shì chī】了【le】这【zhè】种粥【zhōu】，邻里和睦，一心去【yī xīn qù】夏耕夏【xià gēng xià】种。杭州人【háng zhōu rén】每逢立夏【lì xià】，要烹煮新休【xīn xiū】，备了【le】果品饼铒，在亲戚邻居之【lín jū zhī】间，互持续关注【xù guān zhù】敬茶【chá】、馈赠【kuì zèng】，叫做【jiào zuò】"立夏吃【lì xià chī】七家茶【chá】"。
浙江民间立夏【lì xià】食【shí】俗有一【yī】首民谣写道【yáo xiě dào】：
青梅夏【xià】饼与樱桃【yīng táo】，腊肉江鱼乌米【mǐ】糕。苋菜海【xiàn cài hǎi】蛳咸鸭【sī xián yā】蛋【dàn】，烧鹅蚕豆酒酿【dòu jiǔ niàng】糟。
乌米【mǐ】糕的做法，用乌饭树嫩叶【shù nèn yè】揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯粉【fěn】蒸熟，呈紫乌【chéng zǐ wū】色，清香扑箅。
嵊州立【shèng zhōu lì】夏吃什【xià chī shí】么【me】?
嵊州立【shèng zhōu lì】夏【xià】有斗蛋【dàn】的风俗。
是日中【shì rì zhōng】午，家家户【jiā jiā hù】户煮好【hù zhǔ hǎo】囫囵蛋【hú lún dàn】(鸡蛋【dàn】带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数【jìn shàng shù】分钟之后，再套上【zài tào shàng】早已编【zǎo yǐ biān】织好的丝网袋，挂于孩【guà yú hái】子颈上。孩子们便三五成群【chéng qún】，进行斗【jìn háng dòu】蛋游戏【dàn yóu xì】。蛋【dàn】分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋【dàn】时蛋【dàn】头斗蛋【dàn】头，蛋【dàn】尾击蛋【dàn】尾。一【yī】个一【yī】个斗过【gè dòu guò】去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜【dàn tóu shèng】者为第【zhě wéi dì】一【yī】，蛋【dàn】称【chēng】大王;蛋【dàn】尾胜者为第【zhě wéi dì】二，蛋【dàn】称【chēng】小王或二【wáng huò èr】王。
中饭是糯米【mǐ】饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋【dàn】、全笋【sǔn】、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋【xiāng sú dàn】吃双，笋成对【sǔn chéng duì】，豌豆多少不论【shǎo bú lùn】。民间持【mín jiān chí】续关注【xù guān zhù】传立夏吃【lì xià chī】蛋【dàn】拄心。因为蛋【dàn】形如心，人们认为吃了【le】蛋【dàn】就能使心气精神不【jīng shén bú】受亏损。立夏以【lì xià yǐ】后便是炎炎夏【xià】天，为了【le】不使身体在炎夏【xià】中亏损【zhōng kuī sǔn】消瘦，立夏【lì xià】应该进补。嵊谚有旺生，寓人双【yù rén shuāng】腿【tuǐ】也像春笋【sǔn】那样健壮有力【yǒu lì】，能涉远路，寓意拄腿【tuǐ】。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍【jí pǔ biàn】，人们为了【le】消除眼疾，以吃豌豆来【lái】祈祷一年【dǎo yī nián】眼睛像【yǎn jīng xiàng】新【xīn】鲜【xiān】豌豆那样清澈【qīng chè】，无病无灾。
温州立【wēn zhōu lì】夏吃什【xià chī shí】么【me】?
温州立【wēn zhōu lì】夏日【xià rì】，家家吃【jiā jiā chī】淮百、春笋【sǔn】和青梅。民间认为，立夏吃【lì xià chī】淮豆固齿，吃春笋【chī chūn sǔn】健脚骨，吃青梅【chī qīng méi】养腰，可疰夏【xià】。此时正值鲥鱼【zhí shí yú】上而，富者争【fù zhě zhēng】购，或自尝【huò zì cháng】或送入【huò sòng rù】，视为海珍。普通人【pǔ tōng rén】 家为节【jiā wéi jiē】省多吃鳓鱼。
长沙立夏吃【lì xià chī】什么【shí me】?
长沙立夏吃【lì xià chī】什么【shí me】呢?昔日长【xī rì zhǎng】沙农家认为，立夏【lì xià】这【zhè】天宜下雨【xià yǔ】，否则夏【fǒu zé xià】秋主旱【qiū zhǔ hàn】。农谚谓【yàn wèi】：“立夏【lì xià】不下雨【xià yǔ】，犁耙高挂起【guà qǐ】”;立夏【lì xià】不下雨【xià yǔ】，虾公细鱼一锅【yú yī guō】煮(意料塘水干涸)”。
立夏以【lì xià yǐ】前应插【qián yīng chā】完早稻【wán zǎo dào】，农谚谓【yàn wèi】“春插日【chūn chā rì】，夏【xià】插时”，立夏【lì xià】后插的早稻【de zǎo dào】比立夏前【lì xià qián】插的早稻【de zǎo dào】有明显【yǒu míng xiǎn】的生长【de shēng zhǎng】劣势【liè shì】。头一天【tóu yī tiān】插秧时，昔日农户全家【hù quán jiā】会到秧田边田埂上鸣放鞭炮，称【chēng】“开秧田门”。长沙乡【zhǎng shā xiāng】间插秧【jiān chā yāng】有互持续关注【xù guān zhù】帮工的习俗。帮工者进屋应向主人祝贺“恭喜栽【gōng xǐ zāi】米树【mǐ shù】”，午餐主人用盐【rén yòng yán】蛋【dàn】、大鱼、粉蒸肉【fěn zhēng ròu】款待。插田工于上下午各休【wǔ gè xiū】息一【yī】次，上岸吃米【mǐ】酒和点心，叫【jiào】“打腰餐【dǎ yāo cān】”。插田高潮爱唱插田歌【chā tián gē】，有“插田不唱歌，禾少稗子多【zǐ duō】”之说。插田歌【chā tián gē】一【yī】般由中老年人领唱，青少年【qīng shǎo nián】妇女应和。有时两户人家对唱，唱词多为提问式【shì】，俗称【sú chēng】“盘歌子”。如果对方对提【fāng duì tí】问不能【wèn bú néng】回答【huí dá】，获胜的【huò shèng de】一方主【yī fāng zhǔ】人下田向领唱者敬酒慰问，群起吆喝致谢。插田收工时，户主向帮工馈赠【kuì zèng】熟盐蛋【dàn】、炒黄豆和大块粉蒸肉【fěn zhēng ròu】或腊肉。
立夏日【lì xià rì】吃糯米【chī nuò mǐ】粉【fěn】拌鼠曲草做【qǔ cǎo zuò】成的汤丸，名【míng】“立夏羹【lì xià gēng】”。俗话说“吃了立【chī le lì】夏羹【xià gēng】，麻石踩成坑”，“立夏吃【lì xià chī】个团(音【yīn】tuo)，一【yī】脚跨过河”。立夏前【lì xià qián】后常有【hòu cháng yǒu】大风出【dà fēng chū】现，名【míng】“龙王暴”。立夏日【lì xià rì】发东风【fā dōng fēng】，俗以为有水灾【yǒu shuǐ zāi】，谚谓【yàn wèi】“立夏【lì xià】东风雨涟【lián】涟【lián】”。立夏日【lì xià rì】打雷，日后必多雷雨【duō léi yǔ】，谚谓【yàn wèi】“雷打立【léi dǎ lì】夏【xià】，三天来【lái】一下【yī xià】”。
