更新时【gèng xīn shí】间：2025-09-11 13:27:28 来源：大家找中【zhōng】国i社游戏官方网站网 作者：美丽心情
秋分节气，阴阳、昼夜等【zhòu yè děng】长，又平分秋季。随着气【suí zhe qì】温逐渐下降，天气转凉，秋燥【zào】将越来越明显【míng xiǎn】。秋分吃什么【me】？秋分养【qiū fèn yǎng】生可【kě】适当多食辛味【wèi】、酸味【suān wèi】、甘润或【gān rùn huò】具有降【jù yǒu jiàng】肺气功效【gōng xiào】的果蔬【shū】。秋季又【qiū jì yòu】是肺金【shì fèi jīn】当令之时，稍有【yǒu】疏忽保健，易被秋燥【zào】耗伤津【jīn】液，引发口【yǐn fā kǒu】干舌燥【zào】、咽喉疼【yān hóu téng】痛【tòng】、肺热咳嗽等症【sòu děng zhèng】。因此【yīn cǐ】，秋分节气宜吃清热生【qīng rè shēng】津【jīn】、养阴润肺的食【fèi de shí】物【wù】。
秋分最佳时令饮食是：黑木耳【hēi mù ěr】
黑木耳【hēi mù ěr】——药【yào】食俱佳的平补食物【wù】
黑木耳【hēi mù ěr】，是食用【yòng】菌的一种【zhǒng】。因其生【yīn qí shēng】长在朽木上，形似人【rén】的耳朵，色黑或【sè hēi huò】褐黑，故名黑木耳【hēi mù ěr】，本品【pǐn】既可食用【kě shí yòng】，又可【kě】入药【yào】，是药【yào】食兼用【yòng】之品【pǐn】。
黑木耳【hēi mù ěr】自古以来就是我国重要的食用【yòng】菌和药【yào】用【yòng】菌，黑木耳【hēi mù ěr】人【rén】工栽培也已有【yǒu】1300多年的历史【lì shǐ】。黑木耳【hēi mù ěr】口感细腻清脆，滑【huá】嫩可【kě】口，味【wèi】道鲜美。作为食【zuò wéi shí】品【pǐn】，黑木耳【hēi mù ěr】味甘淡【wèi gān dàn】，可随个【kě suí gè】人【rén】的喜好任意添料调味【wèi】，制成各种各样【zhǒng gè yàng】的美味【de měi wèi】佳肴【jiā yáo】。
梨子【lí zǐ】
中【zhōng】医认为【rèn wéi】，梨【lí】有【yǒu】生津【jīn】止渴、止咳化痰【tán】、清热降火、养血生肌、润肺去【rùn fèi qù】燥等功【zào děng gōng】能，最适宜【zuì shì yí】于冬春季节发热和有【rè hé yǒu】内热的病人【rén】食用【yòng】。尤其对肺热咳嗽【sòu】、小儿风【xiǎo ér fēng】热、咽干喉痛【tòng】、大便燥【zào】结症较为适宜。现代医学研究认为【rèn wéi】，梨还有【lí hái yǒu】降低血压、清热镇【qīng rè zhèn】静的作【jìng de zuò】用【yòng】。高血压患者，如有【yǒu】头晕目眩、心悸耳鸣者【míng zhě】，经常吃【jīng cháng chī】梨【lí】，可减轻【kě jiǎn qīng】症状。梨【lí】含有丰【hán yǒu fēng】富的糖分和维生素【wéi shēng sù】，有【yǒu】保肝和帮助消化的作用【yòng】。对于肝炎【yán】、肝硬化患者来【huàn zhě lái】说【shuō】，作为医疗食品【liáo shí pǐn】经常食【jīng cháng shí】用很有【yòng hěn yǒu】好处【hǎo chù】。但是【dàn shì】，因为梨【lí】性寒冷【xìng hán lěng】，对那些脾胃【wèi】虚寒、消化不良及产后血虚【hòu xuè xū】的人【de rén】，不可多【bú kě duō】食。
甘蔗【gān zhè】
甘蔗【gān zhè】有【yǒu】滋补清【zī bǔ qīng】热的作用【yòng】，含有丰【hán yǒu fēng】富的营养成分【chéng fèn】。作为清凉的补【liáng de bǔ】剂【jì】，对于低血糖、大便干结、小便不利【lì】、反胃【wèi】呕吐、虚热咳嗽【sòu】和高热烦渴等病症有一定【yǒu yī dìng】的疗效【xiào】。劳累过【guò】度或饥饿头晕【è tóu yūn】的人【de rén】，只要吃【zhī yào chī】上两节甘蔗就【gān zhè jiù】会使精【huì shǐ jīng】神重新振作起来。但是【dàn shì】，由于甘蔗【gān zhè】性寒，对脾胃【duì pí wèi】虚寒和胃【wèi】腹疼痛的人【tòng de rén】不宜食用【yòng】。此外，适于秋冬季吃的水果还有【yǒu】苹果、桔子、香蕉、山楂等【shān zhā děng】。
小米【xiǎo mǐ】
天生万【tiān shēng wàn】物【wù】，独厚五谷，五谷中【zhōng】小米最【xiǎo mǐ zuì】佳。小米春【xiǎo mǐ chūn】种【zhǒng】秋收【shōu】，得天地【dé tiān dì】之气最全【quán】，得土气最厚，为脾之【wéi pí zhī】果，最养脾【zuì yǎng pí】胃【wèi】。小米【xiǎo mǐ】以颗粒饱满【mǎn】、充实【chōng shí】、色鲜为佳。秋季是【qiū jì shì】胃病多【wèi bìng duō】发季节，应多食【yīng duō shí】小米【xiǎo mǐ】，可【kě】防久病复发【bìng fù fā】。
鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩【zhì xì nèn】，肉味【wèi】甜美，含大量【liàng】的铁、钙【gài】、磷等矿【lín děng kuàng】物质【wù zhì】，其营养成分【chéng fèn】也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素【wéi shēng sù】A、B族维生【zú wéi shēng】素【sù】等。另外，每百克【kè】黑鲫鱼【hēi jì yú】中【zhōng】，蛋白质含量【liàng】高达20克【kè】，仅次于【jǐn cì yú】对虾【duì xiā】，且易于消化吸【xiāo huà xī】收【shōu】，经常食【jīng cháng shí】用【yòng】能够增强抵抗力。
菠菜
菠菜味【bō cài wèi】甘辛【gān xīn】、性凉【xìng liáng】，含有丰【hán yǒu fēng】富的胡萝卜【luó bo】素【sù】、维生素【wéi shēng sù】、叶酸【yè suān】、铁和钾【tiě hé jiǎ】，具有【yǒu】补血止血、止渴润肠、滋阴平【zī yīn píng】肝、利五脏【lì wǔ zāng】和通血脉的功效【gōng xiào】。菠菜中【zhōng】的维生【de wéi shēng】素【sù】Ｅ和硒还【hé xī hái】具有【yǒu】抗衰老和【shuāi lǎo hé】促进细胞生长的作用【yòng】，对大脑【duì dà nǎo】老化和【lǎo huà hé】老年痴呆具有【yǒu】预防的效【xiào】果。菠菜中【zhōng】的核黄素【sù】还能治疗秋【zhì liáo qiū】燥引起【zào yǐn qǐ】的症状【de zhèng zhuàng】，比如皮【bǐ rú pí】炎【yán】、口角【jiǎo】溃疡等【yáng děng】。
莲藕【lián ǒu】
中【zhōng】医认为【rèn wéi】，生藕【ǒu】可【kě】消瘀凉血、清烦热、止呕渴，妇女产后忌食生冷【lěng】惟独不忌【dú bú jì】藕【ǒu】，就是因为藕有【wéi ǒu yǒu】很好的【hěn hǎo de】消瘀作【xiāo yū zuò】用【yòng】。而把藕【ér bǎ ǒu】加工至【zhì】熟后，其性由凉变温【liáng biàn wēn】，虽然失去了消【qù le xiāo】瘀、清热的【qīng rè de】性能，却变为【què biàn wéi】对脾胃【duì pí wèi】有益【yǒu yì】，有【yǒu】养胃【wèi】滋阴【zī yīn】、益血、止泻【xiè】的功效【gōng xiào】。
秋分滋补美食
1、芋头：芋头富含淀粉【hán diàn fěn】，营养丰【yíng yǎng fēng】富。每100克鲜品【kè xiān pǐn】中【zhōng】含有【yǒu】热量【liàng】91卡，蛋白质2.4克【kè】，脂肪0.2克【kè】，碳水化【tàn shuǐ huà】合物【wù】20.5克【kè】，钙【gài】14毫克【háo kè】，磷43毫克【háo kè】，铁0.5毫克【háo kè】，维生素【wéi shēng sù】C10毫克【háo kè】，维生素【wéi shēng sù】B10.09毫克【háo kè】，维生素【wéi shēng sù】B20.04毫克【háo kè】。并含乳聚糖【jù táng】，质地软滑【huá】，容易消【róng yì xiāo】化，有健胃【yǒu jiàn wèi】作用【yòng】，特别适宜脾胃【wèi】虚弱、患肠道疾病【jí bìng】、结核病和正处恢复期的病人【rén】食用【yòng】，是婴幼儿和老【ér hé lǎo】年人【rén】的食用【yòng】佳品【pǐn】。
2、红薯【hóng shǔ】(特别是【tè bié shì】黄心的红薯【hóng shǔ】)：系粮食【xì liáng shí】中【zhōng】营养较为丰【jiào wéi fēng】富的食品【pǐn】。由于红薯【hóng shǔ】能供给人【rén】体大量【liàng】的黏液蛋白、糖、维生素【wéi shēng sù】A和维生素【wéi shēng sù】C，因此【yīn cǐ】具有【yǒu】补虚乏【fá】、益气力，健脾胃【wèi】、强肾阴以及和胃【wèi】、暖胃【wèi】、益肺等【yì fèi děng】功效【gōng xiào】。因此【yīn cǐ】，常吃红薯【hóng shǔ】能防止肝脏和肾脏【hé shèn zāng】中结缔【zhōng jié dì】组织萎【zǔ zhī wěi】缩，防止胶原病的发生【fā shēng】。
3、包心菜：其维生【qí wéi shēng】素【sù】C的含量【de hán liàng】是西红柿的【shì de】3.5倍，钙【gài】的含量【de hán liàng】是黄瓜的2倍。包心菜还含有【yǒu】较多的【jiào duō de】微量元【wēi liàng yuán】素钼和【sù mù hé】锰，是人【rén】体制造酶、激素【sù】等活性物【huó xìng wù】质所必【zhì suǒ bì】不可少【bú kě shǎo】的原料【yuán liào】。它能促进人体【jìn rén tǐ】物质【wù zhì】代谢，十分有【shí fèn yǒu】利【lì】于儿童生长发育。其多量【liàng】维生素【wéi shēng sù】C能增强肌体抗【jī tǐ kàng】癌能力。
4、萝卜【luó bo】：萝卜含【luó bo hán】有【yǒu】较多的【jiào duō de】水分、维生素【wéi shēng sù】C，一定量【liàng】的钙【gài】、磷、碳水化【tàn shuǐ huà】合物【wù】及少量【liàng】的蛋白质、铁及其它维生素【wéi shēng sù】，还含有【yǒu】木质素【sù】、胆碱、氧化酶素【sù】、甘酶、淀粉酶【diàn fěn méi】、芥子油等有益【yǒu yì】成分【chéng fèn】。祖国医学认为【rèn wéi】，萝卜【luó bo】性凉【xìng liáng】味【wèi】辛甘，入肺、胃【wèi】二经，可【kě】消积滞【zhì】、化痰【tán】热、下气贯中【zhōng】、 拨打全【quán】国铁路【guó tiě lù】客户服务电话【diàn huà】12306，准确提供车次【cì】、地点、物品描【wù pǐn miáo】述、联系人【rén】等相关信息。毒【dú】，用【yòng】于食积胀满【jī zhàng mǎn】、小便不利【lì】等症。可见萝【kě jiàn luó】卜对调【bo duì diào】理脾胃【wèi】作用【yòng】非小，所以有【yǒu】“秋后萝卜【luó bo】赛人【rén】参”之说【shuō】，对秋季常见的消化不良、风热型感冒【gǎn mào】、扁桃体炎【yán】、咳喘多痰【tán】、咽喉痛【tòng】等疾病【děng jí bìng】也有【yǒu】辅助治疗作用【yòng】。
5、苦瓜祛【kǔ guā qū】心火，莲藕防【lián ǒu fáng】秋燥【zào】
苦瓜:苦瓜有【yǒu】清热祛心火，上海浦【shàng hǎi pǔ】东新区的面积很大,娱乐场【yú lè chǎng】所KTV也比较【yě bǐ jiào】多,但是【dàn shì】没有【yǒu】高端夜总会【yè zǒng huì】,中【zhōng】端及中高端【zhōng gāo duān】场则集中【zhōng】在陆家嘴,金桥和上南几个区域【gè qū yù】,打折送【dǎ shé sòng】酒【jiǔ】,赠送精【zèng sòng jīng】美果盘TEL:15062662243包厢预订。 浦东新【pǔ dōng xīn】区中【zhōng】毒【dú】，明目【míng mù】，补气益【bǔ qì yì】精的作用【yòng】。
烦热口渴：鲜苦瓜【xiān kǔ guā】1 个【gè】，切断去瓤【ráng】，切片【qiē piàn】，水煎服;
中【zhōng】暑：取鲜苦瓜【xiān kǔ guā】1 个【gè】，截断去瓤【ráng】，纳入茶叶后，遮盖好，悬挂通风处阴干，每次【cì】取茶叶和苦瓜6~9克【kè】，水煎或泡开水【pào kāi shuǐ】代茶饮【dài chá yǐn】。
常见的家常菜【jiā cháng cài】式有【yǒu】“凉瓜炒【liáng guā chǎo】田鸡”、“凉瓜排骨”、“酿凉瓜”。最简单【zuì jiǎn dān】的是煮【de shì zhǔ】苦瓜汤:取鲜苦瓜【xiān kǔ guā】半斤，去瓤【ráng】切块【kuài】，加瘦肉100克切块【kè qiē kuài】，放锅内加适量【jiā shì liàng】水同煮，熟后加适量【jiā shì liàng】盐调味【wèi】食用【yòng】。此汤有【cǐ tāng yǒu】清热上海皖会【hǎi wǎn huì】尊享【zūn xiǎng】KTV: 营业时间:晚上【wǎn shàng】19:00至【zhì】凌晨3:00 小包间1680——可坐【kě zuò】6人【rén】 中包间【zhōng bāo jiān】1880——可坐【kě zuò】8人【rén】 大包间2580——可坐【kě zuò】10人【rén】 装修设计【jì】:设计【jì】奢华档次【cì】高端 会所简介【jiè】:暑之效【xiào】。
6、莲藕【lián ǒu】:莲藕【lián ǒu】味【wèi】甘，性平，有【yǒu】消炎【yán】化淤、清热上海小费最高的【zuì gāo de】场子正规直招【guī zhí zhāo】: 上海夜【shàng hǎi yè】场排名第一【dì yī】,小费多【xiǎo fèi duō】,生意好,好上班【hǎo shàng bān】 一.KTV服务员日结 1、无须经【wú xū jīng】验【yàn】,18至【zhì】30岁 2、亲和力【qīn hé lì】,服从管理,充满活【chōng mǎn huó】力、认真听话 3、主燥【zào】、止咳化痰【tán】之功效【gōng xiào】。
润肺化【rùn fèi huà】痰【tán】：选新鲜白莲藕【lián ǒu】洗净去【xǐ jìng qù】皮，榨为藕【zhà wéi ǒu】汁【zhī】，加蜂蜜【jiā fēng mì】调匀【diào yún】，每日早【měi rì zǎo】上饮用【shàng yǐn yòng】，可防秋【kě fáng qiū】燥【zào】，并能润肺止咳【fèi zhǐ ké】化痰【tán】。
化血淤：选嫩藕【ǒu】洗净去【xǐ jìng qù】皮生吃，这个时【zhè gè shí】节吃有【yǒu】助于化【zhù yú huà】这次【cì】实践活动【jiàn huó dòng】,丰富了【fēng fù le】我们的【wǒ men de】实践经验【yàn】,提高了我们的【wǒ men de】团队合作能力,使我们通过【guò】这次【cì】实践更加了解社会,这次【cì】实践活动【jiàn huó dòng】意义深远,对我们的【wǒ men de】帮助享用【yòng】一生。作为一个【gè】21世纪的产妇体内的淤血。
常见的家常菜【jiā cháng cài】式有炒【shì yǒu chǎo】藕【ǒu】片、藕【ǒu】丁、炸【zhà】藕【ǒu】盒、蒸藕盒【zhēng ǒu hé】，或用于【huò yòng yú】煮藕【ǒu】汤：取鲜藕【qǔ xiān ǒu】半斤切【bàn jīn qiē】块【kuài】，加排骨半斤，放锅内加适量【jiā shì liàng】水同煮，熟后加适量【jiā shì liàng】盐调味【wèi】食用【yòng】。此汤有【cǐ tāng yǒu】清润祛燥【zào】之效【xiào】。
秋分饮食五宜五忌【wǔ jì】
适宜的五类食【wǔ lèi shí】物【wù】
1、主食及豆类的选择【xuǎn zé】：
大米、小米【xiǎo mǐ】、玉米【yù mǐ】、荞麦、大麦【dà mài】、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
2、肉蛋奶【ròu dàn nǎi】的选择【xuǎn zé】：
羊肉【yáng ròu】、牛肉【niú ròu】、鸭肉、鱼类、猪腰子【zhū yāo zǐ】、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼【bào yú】、鳝鱼、蛋类、奶类等。
3、蔬菜的【shū cài de】选择【xuǎn zé】：
豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜【luó bo】、茄子【qié zǐ】、莲藕【lián ǒu】、甘薯【gān shǔ】、马铃薯、山药【shān yào】、芋艿【yù nǎi】、芹菜、小白菜【xiǎo bái cài】、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角【jiǎo】、百合、香菇等。
4、水果的选择【xuǎn zé】：
橘【jú】、柚【yòu】、葡萄、柿子、梨【lí】、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它：
栗子【lì zǐ】、胡桃、花生【huā shēng】、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等【tián luó děng】。
禁忌的五类食【wǔ lèi shí】物【wù】：
1、少食甚至【zhì】不食寒凉之【hán liáng zhī】物【wù】，以保护颐养胃【wèi】气。如过【guò】食寒凉之【hán liáng zhī】品【pǐn】或生冷【lěng】、不洁瓜果，会导致温热内【wēn rè nèi】蕴，毒【dú】素【sù】滞【zhì】留体内，引起腹泻【xiè】、痢疾等，故有【yǒu】“秋瓜坏【qiū guā huài】肚”之民谚，老人【rén】、儿童及体弱者尤要注意。
2、忌食辛热香燥【zào】的食物【de shí wù】：蒜、葱、生姜【jiāng】、🚢角【jiǎo】、茴香等【huí xiāng děng】辛辣的食物【de shí wù】和调品【pǐn】，多食助【duō shí zhù】燥伤阴【zào shāng yīn】，可【kě】以加重内热【chóng nèi rè】，使燥【zào】邪侵犯人【rén】体。
3、忌食油【jì shí yóu】腻煎炸【nì jiān zhà】的食物【de shí wù】：炸【zhà】鸡腿、炸鹌鹑【zhà ān chún】等煎炸【děng jiān zhà】的油腻食物【wù】，秋季食【qiū jì shí】用【yòng】后难以消化【yǐ xiāo huà】，容易积于肠胃【wèi】之内【zhī nèi】。加之脾胃功能【wèi gōng néng】较弱，食用【yòng】油腻煎炸【nì jiān zhà】的食物【de shí wù】会加重体内积滞【zhì】之热，不利【lì】于人【rén】体适应秋季【yīng qiū jì】干燥的【gàn zào de】特性。
4、忌生吃【jì shēng chī】水生植【shuǐ shēng zhí】物【wù】：秋季是【qiū jì shì】大部分【dà bù fèn】水生植【shuǐ shēng zhí】物【wù】收【shōu】获的季节，也是囊蚴最多【yòu zuì duō】的季节。如荸荠、茭笋、菱角【jiǎo】等，它们大都质白【dōu zhì bái】鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很【wèi dào hěn】美，并有【yǒu】清热 卢应急管理部电话【diàn huà】：+250-170毒【dú】、开胃【wèi】消食、化痰【tán】止咳等医用【yòng】功效【gōng xiào】。但是【dàn shì】，生吃这【shēng chī zhè】类水生植【shuǐ shēng zhí】物【wù】，极容易导致姜【dǎo zhì jiāng】片虫的【piàn chóng de】感染【gǎn rǎn】，使肠黏膜发炎【yán】、出血、水肿【zhǒng】，甚至【zhì】形成溃疡【chéng kuì yáng】，一般常【yī bān cháng】伴有【yǒu】腹泻【xiè】、食欲不振;儿童感染【gǎn rǎn】后，会出现脸部浮肿【zhǒng】、发育迟滞【zhì】、智力减退等现象;少数情况严重者，可【kě】因衰竭或虚脱导致死亡。因此【yīn cǐ】，秋季忌【qiū jì jì】生吃水【shēng chī shuǐ】生植物【shēng zhí wù】。
5、忌吃肥【jì chī féi】甘食品【gān shí pǐn】：中【zhōng】医认为【rèn wéi】，秋季主肺气，肺主辛【fèi zhǔ xīn】味【wèi】。如果肺气太过【qì tài guò】，往往会【wǎng wǎng huì】导致肝气抑郁。秋燥【zào】易伤津【jīn】液。因此【yīn cǐ】，在饮食【zài yǐn shí】方面【fāng miàn】，以防燥【zào】护阴【hù yīn】、滋阴润【zī yīn rùn】肺为主，忌吃肥【jì chī féi】甘食品【gān shí pǐn】。
秋分养【qiū fèn yǎng】生食谱【shēng shí pǔ】
油酱毛蟹【xiè】
【原料【yuán liào】】河蟹【xiè】500克【kè】（海蟹【xiè】亦可【kě】），姜【jiāng】、葱、醋【cù】、酱油、白糖【bái táng】、干面粉【gàn miàn fěn】、味【wèi】精、黄酒【huáng jiǔ】、淀粉、食油各适量【gè shì liàng】。
【做法【zuò fǎ】】将蟹【xiè】清洗干净【jìng】，斩去尖爪，蟹【xiè】肚朝上齐正【shàng qí zhèng】中【zhōng】斩成两半【liǎng bàn】，挖去蟹【xiè】鳃，蟹肚被【xiè dù bèi】斩剖处【zhǎn pōu chù】摸上干【mō shàng gàn】面粉。将锅烧热，放油滑【huá】锅烧至【zhì】五成熟，将蟹【xiè】（摸面粉【mō miàn fěn】的一面朝下）入锅煎炸【zhà】，待蟹【xiè】呈黄色后【huáng sè hòu】，翻身再炸【zhà】，使蟹【xiè】四面受热均匀，至蟹壳【zhì xiè ké】发红时【fā hóng shí】，加入葱姜末【jiāng mò】、黄酒【huáng jiǔ】、醋【cù】、酱油、白糖【bái táng】、清水【qīng shuǐ】、烧🚢分钟左【fèn zhōng zuǒ】右至【zhì】蟹【xiè】肉全【quán】部熟透后，收【shōu】浓汤汁【zhī】，入味精【rù wèi jīng】，再用【yòng】水淀粉勾芡，淋上少量【liàng】明油出锅即【chū guō jí】可【kě】。
【功效【gōng xiào】】益阴补髓，清热散【qīng rè sàn】瘀。
海米炝竹笋
【原料【yuán liào】】竹笋400克【kè】，海米25克【kè】，料酒【liào jiǔ】、盐、味【wèi】精、高汤【gāo tāng】、植物【zhí wù】油各适量【gè shì liàng】。
【做法【zuò fǎ】】竹笋洗净【jìng】，用【yòng】触摸型互动【xíng hù dòng】游戏有【yǒu】哪些背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条【yī zì tiáo】，放入沸水锅中【zhōng】焯去涩【chāo qù sè】味【wèi】，捞出过【guò】凉水。将油入【jiāng yóu rù】锅烧至【zhì】四成热【sì chéng rè】，投入竹笋稍炸【zhà】，捞出淋【lāo chū lín】干油【gàn yóu】。锅内留【guō nèi liú】少量【liàng】底油，把竹笋【bǎ zhú sǔn】、高汤【gāo tāng】、盐略烧，入味【wèi】后出锅；再将炒锅放油【guō fàng yóu】，烧至【zhì】五成热【chéng rè】，下海米【xià hǎi mǐ】烹入料酒【liào jiǔ】，高汤【gāo tāng】少许【xǔ】，加味【wèi】精，将竹笋倒入锅【dǎo rù guō】中【zhōng】翻炒均匀装盘即可【pán jí kě】。
【功效【gōng xiào】】清热消【qīng rè xiāo】痰【tán】，祛风托毒【dú】。
萝卜【luó bo】杏仁【xìng rén】煮牛肺
【原料【yuán liào】】萝卜【luó bo】500克【kè】，杏仁【xìng rén】15克【kè】，牛肺250克【kè】。
【做法【zuò fǎ】】萝卜切【luó bo qiē】块【kuài】，杏仁去【xìng rén qù】皮、尖。牛肺用【niú fèi yòng】开水烫过【guò】，再以姜【zài yǐ jiāng】汁【zhī】、料酒【liào jiǔ】旺火炒透。瓦锅内【wǎ guō nèi】加水适【jiā shuǐ shì】量【liàng】，放入牛肺、萝卜【luó bo】、杏仁【xìng rén】，煮熟即成。
【功效【gōng xiào】】补肺清肺、降气除痰【tán】。吃肺饮【chī fèi yǐn】汤。每周2～3次【cì】。
蜜饯双仁
【原料【yuán liào】】炒甜杏仁【xìng rén】、炒核桃仁各【rén gè】250克【kè】，蜂蜜500克【kè】。
【做法【zuò fǎ】】将炒甜【jiāng chǎo tián】杏仁【xìng rén】放入锅中【zhōng】，加水适【jiā shuǐ shì】量【liàng】，煎煮1小时，再加核桃仁，收【shōu】汁【zhī】，将干时加蜂蜜【jiā fēng mì】，拌匀至【zhì】沸即可【fèi jí kě】。
【功效【gōng xiào】】补肾益肺、止咳平【zhǐ ké píng】喘润燥【zào】。
当归炖子鸡
【原料【yuán liào】】当归30克【kè】，小母鸡【xiǎo mǔ jī】1只。
【做法【zuò fǎ】】将小母鸡【xiǎo mǔ jī】宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹，放入沙锅中【zhōng】，加水适【jiā shuǐ shì】量【liàng】，先大火煮【dà huǒ zhǔ】沸，打去浮沫【mò】，再小火煨至【zhì】烂熟。
【功效【gōng xiào】】补血益气、和胃【wèi】止痛【tòng】。
甘蔗粥【gān zhè zhōu】
【原料【yuán liào】】甘蔗【gān zhè】汁【zhī】800毫升，高粱米【gāo liáng mǐ】200克【kè】。
【做法【zuò fǎ】】甘蔗洗【gān zhè xǐ】静榨汁【zhī】，高粱米【gāo liáng mǐ】淘洗干净【jìng】，将甘蔗【jiāng gān zhè】汁与高【zhī yǔ gāo】粱米通入锅中【zhōng】，再加入适量【shì liàng】的清水【qīng shuǐ】，煮成薄【zhǔ chéng báo】粥【zhōu】即可【kě】。
【功效【gōng xiào】】补脾消【bǔ pí xiāo】食，清热生【qīng rè shēng】津【jīn】。
黄精粥【zhōu】
【原料【yuán liào】】黄精15～30克【kè】(或鲜黄精30～60克【kè】)，粳米60克【kè】，白糖【bái táng】适量【shì liàng】。
【做法【zuò fǎ】】黄精切片【qiē piàn】，煎取浓汁【zhī】，去渣，同粳米煮粥【zhōu】，粥【zhōu】成后加白糖【bái táng】适量【shì liàng】即可食用【kě shí yòng】。每日1剂【jì】。
【功效【gōng xiào】】滋阴润【zī yīn rùn】肺、平咳去痰【tán】。
【注意】脾虚有【yǒu】湿、咳嗽痰【ké sòu tán】多而稀白者不可食用【kě shí yòng】。
天门冬【tiān mén dōng】粥【zhōu】
【原料【yuán liào】】天门冬【tiān mén dōng】20克【kè】，粳米100克【kè】。冰糖适【bīng táng shì】量【liàng】。
【做法【zuò fǎ】】1、将天门冬【tiān mén dōng】捣碎，放入沙锅内，加水煎取浓汁【zhī】，去渣。2、将米洗【jiāng mǐ xǐ】净【jìng】，连同煎汁【zhī】一起放入沙锅内，加适量【jiā shì liàng】水，大火煮【dà huǒ zhǔ】沸，改为小火煮约30分钟成【fèn zhōng chéng】粥【zhōu】，用【yòng】糖调味即成【wèi jí chéng】。
【功效【gōng xiào】】润肺生津【jīn】、养肾补亏【kuī】。
【方 方法二【fāng fǎ èr】：铁路12306客服电话【diàn huà】】天门冬【tiān mén dōng】含天冬酞【tiān dōng tài】胺、黏液质等成分【chéng fèn】。近代研究证明【jiū zhèng míng】，天冬酞【tiān dōng tài】胺有去【àn yǒu qù】除色素【chú sè sù】沉着的作用【yòng】，与粳米共煮粥【gòng zhǔ zhōu】，具补中【zhōng】益气、益皮肤、悦颜色的作用【yòng】。
【注意】脾胃【wèi】虚寒、食少便溏、神疲乏【fá】力者不可食用【kě shí yòng】。
