更新时【gèng xīn shí】间：2025-09-11 05:58:44 来源【lái yuán】：大家找安卓绅士大型游戏合集网 作者：美丽心【měi lì xīn】情
10月【yuè】23日霜降到，作为【wéi】秋天的最后一个【hòu yī gè】节气【jiē qì】，霜降吃【shuāng jiàng chī】什么菜【shí me cài】好哦？霜降的饮食以平补为【wéi】主，保暖润【bǎo nuǎn rùn】燥的食【zào de shí】物要多【wù yào duō】吃【chī】。
霜降是【shuāng jiàng shì】秋季最后一个【hòu yī gè】节气【jiē qì】，霜降期间，天气渐【tiān qì jiàn】凉，秋燥明【qiū zào míng】显，燥【zào】易伤津，要适量增加衣【zēng jiā yī】物【wù】，谨防感冒。我国民【wǒ guó mín】间传统俗语有【yǒu】说【shuō】“一年补通通，不如补【bú rú bǔ】霜降”，可见霜【kě jiàn shuāng】降时节滋补身体的重要性。“药补不如食补【rú shí bǔ】”，霜降吃【shuāng jiàng chī】什么菜【shí me cài】好呢【hǎo ne】？萝卜【luó bo】、百合、洋葱、芥菜都属于保暖润【bǎo nuǎn rùn】燥的食【zào de shí】物【wù】，适合在这一季【zhè yī jì】吃【chī】。下面小【xià miàn xiǎo】编为【wéi】你介绍一【jiè shào yī】些霜降养【shuāng jiàng yǎng】生菜。
霜降吃【shuāng jiàng chī】什么菜【shí me cài】好？
萝卜【luó bo】
民谚有【yǒu】言，“冬吃萝【dōng chī luó】卜夏吃【chī】姜【jiāng】，不劳医【bú láo yī】生开药方。”这句话，除了说【chú le shuō】明白萝卜【bái luó bo】是冬天的应【tiān de yīng】季蔬菜外，还道出了它的食疗功效【xiào】。其实【qí shí】，白萝卜【bái luó bo】还有【yǒu】不少【shǎo】“好搭档”，有【yǒu】的可以营养互补，有的能【yǒu de néng】让滋补功【zī bǔ gōng】效【xiào】加倍【bèi】。
萝卜【luó bo】中含有【yǒu】丰富的维生素【wéi shēng sù】A、维生素【wéi shēng sù】C等各种维生素【wéi shēng sù】，特别是【tè bié shì】维生素【wéi shēng sù】C的含量是根茎【shì gēn jīng】的4倍【bèi】以上。维生素【wéi shēng sù】C能【néng】防止皮肤的老化【huà】，阻止黑色色斑的形成，保持皮【bǎo chí pí】肤的白嫩【nèn】。此外【cǐ wài】，维生素【wéi shēng sù】A和维生素【wéi shēng sù】C都有【yǒu】抗氧化【huà】的作用【zuò yòng】，可以有【yǒu】效抑制【xiào yì zhì】癌症【zhèng】，也【yě】可以预防老化及动【huà jí dòng】脉硬化【mò yìng huà】等。
白萝卜【bái luó bo】含芥子油【yóu】、淀粉酶【diàn fěn méi】和粗纤维【wéi】，具有促【jù yǒu cù】进消化【huà】，增强食欲，加快胃肠蠕动【cháng rú dòng】和止咳化痰的【huà tán de】作用【zuò yòng】。中医理【zhōng yī lǐ】论也【yě】认为【wéi】该品【pǐn】味辛甘【gān】，性凉【xìng liáng】，入肺胃【fèi wèi】经，为【wéi】食疗佳品【pǐn】，可以治疗或辅助治疗多种疾病【bìng】，本草纲【běn cǎo gāng】目【mù】称之【zhī】为【wéi】“蔬中最【shū zhōng zuì】有【yǒu】利者”。
奶白菜【nǎi bái cài】
奶白菜【nǎi bái cài】叶呈墨绿色，颜色比【bǐ】小油【yóu】深，菜茎不为乳白【wéi rǔ bái】色，口感香滑清甜。奶白菜【nǎi bái cài】叶绿素【yè lǜ sù】含量较高【liàng jiào gāo】，具有【yǒu】丰富的营养【de yíng yǎng】价值，奶白菜【nǎi bái cài】能【néng】帮助分 无糖食品【shí pǐn】不含糖，多吃不【duō chī bú】会胖……是真是假【jiǎ】？｜谣言终结站与乳腺癌【rǔ xiàn ái】持续关【chí xù guān】注关的【zhù guān de】雄激素【sù】，常食能【néng】防止乳【fáng zhǐ rǔ】腺癌的【xiàn ái de】发生，它还含有【yǒu】丰富的纤维【wéi】素【sù】及微量元素【sù】硒，也【yě】有【yǒu】助于预防结肠癌。
奶白菜【nǎi bái cài】因为纤【yīn wéi xiān】维【wéi】比【bǐ】较短，口感清甜，很适合【hěn shì hé】小孩子。但奶白菜【nǎi bái cài】中含有【yǒu】较多的硝酸盐【xiāo suān yán】，腐烂的奶白菜【nǎi bái cài】硝酸盐【xiāo suān yán】回转变【huí zhuǎn biàn】成对人体有【yǒu】害的亚硝【de yà xiāo】酸盐【suān yán】，误食会有中毒【yǒu zhōng dú】症【zhèng】状【zhuàng】，所以，腐烂的奶白菜【nǎi bái cài】是千万【shì qiān wàn】不可以吃【chī】的。
莲藕【lián ǒu】
莲藕【lián ǒu】有【yǒu】利尿作用【zuò yòng】，能【néng】促进体内废物快速【wù kuài sù】排出藉此净化【huà】血液【xuè yè】。莲藕【lián ǒu】冷热食用【shí yòng】皆宜。生藕性【shēng ǒu xìng】寒【hán】，有清热【yǒu qīng rè】除烦之【zhī】功，特别适【tè bié shì】合爱长痘痘的女性。
莲藕【lián ǒu】煮熟后由凉变温，有养胃【yǒu yǎng wèi】滋阴，健脾益气养血【xuè】的功效【xiào】，是一种【shì yī zhǒng】很好的食补佳品【pǐn】，特别适【tè bié shì】合因脾胃虚弱、气血不【qì xuè bú】足而表【zú ér biǎo】现为【wéi】肌肤干燥【fū gàn zào】、面【miàn】色无华的人。此外【cǐ wài】，藕段间的藕节【de ǒu jiē】是一味良药，具有【yǒu】健脾开胃、养血【xuè】、止血【xuè】的作用【zuò yòng】，还能【néng】改善气色。
栗子
板栗对【bǎn lì duì】肾虚有【yǒu】良好的疗效【liáo xiào】。唐朝孙【táng cháo sūn】思邈认【sī miǎo rèn】为【wéi】板栗是“肾之【zhī】果也【yě】，肾病【bìng】宜食之【zhī】。”《本草纲【běn cǎo gāng】目【mù】》称其有【yǒu】“治肾虚，腰脚无力【lì】，以袋盛生栗悬干，每日吃【chī】十余颗，次吃猪【cì chī zhū】肾粥助【shèn zhōu zhù】之【zhī】，久必强【jiǔ bì qiáng】健”。板栗补【bǎn lì bǔ】肾特别好，俗话说【sú huà shuō】：十人九【shí rén jiǔ】肾亏。因此美【yīn cǐ měi】国俄克【kè】拉何马州发生【zhōu fā shēng】枪击事件【jiàn】 致3死3伤女都【shāng nǚ dōu】需要护肾，那每天吃上一【chī shàng yī】些板栗【xiē bǎn lì】有益【yǒu yì】。
栗子对人体的【rén tǐ de】滋补功【zī bǔ gōng】能【néng】，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血【tǔ xuè】、腰脚软弱、便血【xuè】等症【zhèng】。栗子含有【yǒu】丰富的营养【de yíng yǎng】成分【chéng fèn】，包括糖类、蛋白质【dàn bái zhì】、脂肪、多种维【duō zhǒng wéi】生素和【shēng sù hé】无机盐。
栗子是碳水化【huà】合物【wù】含量较高【liàng jiào gāo】的干果品种【pǐn zhǒng】，能【néng】供给人体较【rén tǐ jiào】多的热【duō de rè】能【néng】，并能帮【bìng néng bāng】助脂肪代谢，保证机体基本【tǐ jī běn】营养物质【wù zhì】供应，故具有【gù jù yǒu】益气健脾，厚补胃肠的作用【zuò yòng】。板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆【lì jiāng】、糕点【diǎn】、罐头【tóu】等食品【shí pǐn】，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。
南瓜【guā】
秋天干【qiū tiān gàn】燥【zào】，是“流感”的高【gāo】发季节【jì jiē】，多吃【chī】些含维生【hán wéi shēng】素【sù】A、维生素【wéi shēng sù】E的食品【shí pǐn】，可以增【kě yǐ zēng】强机体【qiáng jī tǐ】的免疫力【lì】，改善秋燥的症【zào de zhèng】状【zhuàng】。而南瓜【guā】里含的β胡萝卜【luó bo】素【sù】，被人体【bèi rén tǐ】吸收后会转化【huà】成维生素【wéi shēng sù】A。多吃【chī】南瓜也【nán guā yě】可以防治蛔虫病【bìng】、绦虫病【bìng】、糖尿病【bìng】等疾病【děng jí bìng】，而且还能【néng】减少【shǎo】麻疹的【má zhěn de】患病危【huàn bìng wēi】险。
经常吃【chī】南瓜【guā】的话，可令大【kě lìng dà】便通畅，肌肤丰美。特别是【tè bié shì】对女性【duì nǚ xìng】朋友来说【shuō】，南瓜【guā】有【yǒu】很强的美容效【xiào】果。南瓜也【nán guā yě】可用做【kě yòng zuò】断奶时的食物【wù】，其内含【qí nèi hán】丰富的糖分，容易消化【huà】，还是维生素【wéi shēng sù】A的主要【de zhǔ yào】供给源，营养价值【yǎng jià zhí】非常高【gāo】。
百合
中医认为【wéi】，百合味【bǎi hé wèi】甘【gān】，微苦，性微寒【hán】，入心【rù xīn】、肺二经。具有养【jù yǒu yǎng】阴润肺、清心安神【shén】、清热利【qīng rè lì】尿的功【niào de gōng】效【xiào】。可用于【kě yòng yú】治疗阴【zhì liáo yīn】虚久咳【xū jiǔ ké】、痰中带血【xuè】、肺结核【fèi jié hé】、肺气肿【zhǒng】、咽喉炎、胃炎【wèi yán】、虚烦惊悸、失眠多steam小黄油【yóu】吧【ba】、精神【shén】恍惚等。《神农本【shén nóng běn】草经【cǎo jīng】》记载，百合属百合科的宿根草本，有【yǒu】“主邪气心痛，利于大小便【xiǎo biàn】，补中益气”等作用【zuò yòng】。
用百合煮粥，可滋润【kě zī rùn】肺胃【fèi wèi】，对呼吸【duì hū xī】道和消化【huà】道黏膜有【yǒu】保护作用【zuò yòng】。现代医【xiàn dài yī】学研究表明，百合具【bǎi hé jù】有【yǒu】明显的镇咳、平喘、止血和【zhǐ xuè hé】增强小鼠肺灌流量等作用【zuò yòng】，能【néng】提高【gāo】淋巴细胞转化【bāo zhuǎn huà】率和增【lǜ hé zēng】加体液免疫功【miǎn yì gōng】能【néng】的活性，还能有【hái néng yǒu】效抑制【xiào yì zhì】癌细胞增生。因而百合深受人们的欢迎【huān yíng】。
山药
秋冬进【qiū dōng jìn】补前吃【chī】点【diǎn】山药，更有【yǒu】利于补品【pǐn】的吸收。山药为【wéi】补中益气药，具有补【jù yǒu bǔ】益脾胃的作用【zuò yòng】，特别适【tè bié shì】合脾胃虚弱者进补前食用【shí yòng】。将山药、大枣20克【kè】、米【mǐ】（粳米【mǐ】、糯米各【nuò mǐ gè】一半【yī bàn】）熬成粥，就是很好的选【xuǎn】择【zé】。
秋季是溃疡病【bìng】容易发生或复发的季【fā de jì】节。现代药理研究【lǐ yán jiū】证实，山药中所含尿囊素【sù】有【yǒu】助于胃黏膜的【nián mó de】修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕【biǎn dòu gāo】、或小米【mǐ】山药糕【shān yào gāo】，蒸熟后食用【shí yòng】。山药具有【yǒu】健脾益气的作用【zuò yòng】，因此【yīn cǐ】，多汗【duō hàn】、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的【shān yào de】摄入量【shè rù liàng】。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也【yě】可以与大米【yǔ dà mǐ】、小米【mǐ】、大枣一【dà zǎo yī】起煮粥食用【shí yòng】。
玉米【mǐ】
包括白【bāo kuò bái】面【miàn】、大米【mǐ】为【wéi】原料的所有【yǒu】主食当中，玉米的【yù mǐ de】营养价值【yǎng jià zhí】是最高【gāo】的。特别是【tè bié shì】玉米的【yù mǐ de】维生素【wéi shēng sù】含量惊人，是稻米【mǐ】、小麦的5—10倍【bèi】。玉米【mǐ】当中还含有【yǒu】7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘【gān】肽、维【wéi】A、镁、硒、维【wéi】E和脂肪酸。在这其中，维生素【wéi shēng sù】E有【yǒu】促进细胞分裂【liè】、延缓衰【yán huǎn shuāi】老、防止皮肤病变【fū bìng biàn】的功能【de gōng néng】，同时还能有【hái néng yǒu】效【xiào】减轻动脉硬化【mò yìng huà】和脑功能【néng】衰退。
玉米【mǐ】当中富有【yǒu】大量的膳食纤维【wéi】，可以促进肠蠕动【cháng rú dòng】，大大减少【shǎo】人体对毒素【sù】的吸收。其中镁、钙和胡萝卜【luó bo】素【sù】等营养物质【wù zhì】也【yě】高【gāo】于一般谷物【wù】，具有【yǒu】防治高【gāo】血【xuè】压和清【yā hé qīng】除自由基的功效【xiào】，并且对延缓衰【yán huǎn shuāi】老大大有益【yǒu yì】。玉米【mǐ】能【néng】够调中【gòu diào zhōng】健脾、利尿消【lì niào xiāo】肿【zhǒng】，是秋季饮食的不二之【zhī】选【xuǎn】。
红薯【hóng shǔ】
红薯【hóng shǔ】又称甘【gān】薯或者地瓜【guā】，富含淀粉。在秋季蔬菜中【shū cài zhōng】，每百克【kè】红薯的【hóng shǔ de】糖分含量最高【gāo】，达23.1克【kè】。但其氨【dàn qí ān】基酸、维生素【wéi shēng sù】A、B、C及纤维【wéi】素【sù】的含量都高【liàng dōu gāo】于大米【yú dà mǐ】与白面【miàn】，它还富含人体【hán rén tǐ】必需的铁、钙等矿物质【wù zhì】。
红薯中【hóng shǔ zhōng】淀粉、糖含量【táng hán liàng】较高【gāo】，易出现【yì chū xiàn】餐后高【gāo】血【xuè】糖。但与馒头【tóu】、面【miàn】包持续关【chí xù guān】注比【bǐ】，红薯的【hóng shǔ de】这两项指标含量并不【liàng bìng bú】突出，且因其多纤维【wéi】，属粗粮，消化慢【xiāo huà màn】，糖尿病【bìng】人吃【chī】一些也无【xiē yě wú】妨【fáng】，甚至与经常吃【chī】的细粮主食进行交换，反而对【fǎn ér duì】身体会更好。红薯【hóng shǔ】含粗纤维【wéi】，内火比【nèi huǒ bǐ】较旺的【jiào wàng de】人，多吃一【duō chī yī】点【diǎn】，有【yǒu】助于缓 打开铁【dǎ kāi tiě】路【lù】12306App，在首页【zài shǒu yè】找到温馨服务中的“遗失物【wù】品查找【pǐn chá zhǎo】”。便秘等症【zhèng】状【zhuàng】。
