更新时【gèng xīn shí】间：2025-09-11 17:18:53 来源【lái yuán】：大家找色情游【sè qíng yóu】戏下载【xì xià zǎi】网 作者：美丽心情
祭神祀祖：夏至【xià zhì】时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收【zhù fēng shōu】、祭祀祖先之俗，以祈求【yǐ qí qiú】消灾年丰【fēng】。因此，夏至【xià zhì】作为节日【wéi jiē rì】，纳入了古代祭神礼典【shén lǐ diǎn】。《周礼·春官【chūn guān】》载【zǎi】：“以夏日至，致地方物【wù】魈。”周代夏【zhōu dài xià】至祭神，意为清除荒年【chú huāng nián】、饥饿和死亡。夏至日【xià zhì rì】正是麦【zhèng shì mài】收之后【zhī hòu】，农人既感谢天赐丰收【cì fēng shōu】，又祈求获得“秋报【qiū bào】”。夏至【xià zhì】前后【hòu】，有的地方举办隆重的“过夏麦【guò xià mài】”，系古代【xì gǔ dài】“夏祭”活动的遗存。
消夏避伏：夏至日【xià zhì rì】，妇女们即互持续【hù chí xù】关注赠送折扇、脂粉等【zhī fěn děng】什物【wù】。《酉阳杂【yǒu yáng zá】俎【zǔ】?礼异【lǐ yì】》：“夏至日【xià zhì rì】，进扇及粉脂【fěn zhī】囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂【fěn zhī】”，以之涂抹，散体热【sàn tǐ rè】所生浊气，防生痱子【zǐ】。在朝廷，“夏至【xià zhì】”之后【zhī hòu】，皇家则【huáng jiā zé】拿出“冬藏夏【dōng cáng xià】用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始【zhōu dài shǐ】，历朝沿用，竟而成为制度【wéi zhì dù】。
“夏至【xià zhì】”食品：
“麦粽【mài zòng】”与【yǔ】“夏至饼【xià zhì bǐng】”：江南食俗，一般有【yī bān yǒu】麦粽【mài zòng】、角黍、李子【zǐ】、馄饨、汤面【miàn】等。《吴江县志》：“夏至日【xià zhì rì】，作麦粽【mài zòng】，祭先毕【jì xiān bì】，则以持续关注【xù guān zhù】饷。”不仅食【bú jǐn shí】“麦粽【mài zòng】”，而且将“麦粽【mài zòng】”作为礼【zuò wéi lǐ】物【wù】，互持续【hù chí xù】关注馈赠。夏至日【xià zhì rì】，农家还【nóng jiā hái】擀面【miàn】为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚【dòu jiá】、豆腐【dòu fǔ】、及腊肉等，祭祖后【jì zǔ hòu】食用，俗谓“夏至饼【xià zhì bǐng】”，或分赠亲友。
冬至馄【dōng zhì hún】饨夏至【xià zhì】面【miàn】：自古以来，中国民间就有“冬至馄【dōng zhì hún】饨夏至【xià zhì】面【miàn】”的说法【de shuō fǎ】，江南一带夏至【dài xià zhì】吃面【miàn】是很多地区的重要习俗【yào xí sú】，民间有“吃过夏至【xià zhì】面【miàn】，一天短一线”的说法【de shuō fǎ】。南方的面【miàn】条品种多【zhǒng duō】，如阳春面【miàn】、干汤面【gàn tāng miàn】、肉丝面【ròu sī miàn】、三鲜面【sān xiān miàn】、过桥面【miàn】及麻油凉拌面【miàn】等，而北方【ér běi fāng】则是打卤面【miàn】和炸酱面【miàn】。“因夏至【xià zhì】新麦已经登场【jīng dēng chǎng】，所以夏至【xià zhì】吃面【miàn】也有尝新的意【xīn de yì】思。”
