更新时【gèng xīn shí】间【jiān】：2025-09-12 00:15:27 来源【lái yuán】：大家找床上互动模拟【dòng mó nǐ】器内置菜单使用教程网 作者【zuò zhě】：美丽心情
概述
回族民间【jiān】节【jiē】日【rì】主要有：开斋节【kāi zhāi jiē】，也叫肉【yě jiào ròu】孜节【zī jiē】。古尔邦【gǔ ěr bāng】节【jiē】、圣纪节【shèng jì jiē】等。[2]这些节【jiē】日【rì】和纪念日【rì】都是以伊斯兰【yī sī lán】教历【jiāo lì】计算的。伊斯兰【yī sī lán】教历【jiāo lì】，以月【yuè】亮盈亏为【yíng kuī wéi】准【zhǔn】，全年为【quán nián wéi】12个月【yuè】，平年354天【tiān】，闰年【rùn nián】355天【tiān】，30年中共有1个闰年【gè rùn nián】，不置闰月【yuè】，与公历每年持【měi nián chí】续关注【xù guān zhù】差【chà】11天【tiān】，平均每32.6年比公【nián bǐ gōng】历多出【lì duō chū】1年。故回族上述三大节日【dà jiē rì】一般每三年提前一个月【yuè】。
开斋节【kāi zhāi jiē】
在我国陕西【shǎn xī】、甘肃、青海、云南等地【dì】的回民【de huí mín】穆斯林【mù sī lín】将开斋节【kāi zhāi jiē】亦称为“大尔德【ěr dé】”，流行在【liú háng zài】全国十个信仰伊斯兰【yī sī lán】教的民【jiāo de mín】族中【zú zhōng】，但信仰伊斯兰【yī sī lán】教的十个民族【gè mín zú】的穆斯【de mù sī】林在过【lín zài guò】节时又【jiē shí yòu】有许多【yǒu xǔ duō】本民族的特点和习俗。
回族穆斯林【mù sī lín】的斋月【zhāi yuè】，是伊斯兰【yī sī lán】教历九【jiāo lì jiǔ】月【yuè】（莱麦丹【lái mài dān】月【yuè】）。回族穆斯林【mù sī lín】为什么要【shí me yào】封斋【zhāi】呢？据《古兰经》载，伊斯兰【yī sī lán】教先知【jiāo xiān zhī】穆罕默德【hǎn mò dé】40岁那年（伊斯兰【yī sī lán】教历九【jiāo lì jiǔ】月【yuè】），安拉开【ān lā kāi】始把【shǐ bǎ】《古兰经》的启示给他【gěi tā】。因此【yīn cǐ】，回族视斋月为【zhāi yuè wéi】最尊贵、最吉庆【zuì jí qìng】、最快乐的月【yuè】份。为了表示纪念，就在每年伊斯兰【yī sī lán】教九月【yuè】封斋【zhāi】一个月【yuè】。斋月的【zhāi yuè de】起止日【rì】期主要看新月【yuè】出现的日【rì】期而定【dìng】。
斋月【zhāi yuè】里，回族穆斯林【mù sī lín】的生活安排得比平时要【píng shí yào】丰盛得多。一般都【yī bān dōu】备有牛羊【yáng】肉【ròu】、白米、白面、油【yóu】茶、白糖、茶叶、水果等有营养的食【shí】品。
封斋的【fēng zhāi de】人【rén】，在东方发白前要吃饱饭。东方发晓后【hòu】，至太阳落山前，要禁止行房事，断绝一【duàn jué yī】切饮食【qiē yǐn shí】。封斋的【fēng zhāi de】目的就【mù de jiù】是让人【shì ràng rén】们体验饥饿【jī è】和干渴的痛苦，让有钱的人【rén】真心救济穷人【rén】。通过封【tōng guò fēng】斋【zhāi】，回族穆斯林【mù sī lín】逐步养成坚忍、刚强、廉洁的美德【dé】。
当人【rén】们封了一【fēng le yī】天【tiān】斋【zhāi】，快到开斋时【kāi zhāi shí】，斋戒的【zhāi jiè de】美国俄【měi guó é】克拉何【kè lā hé】马州发生枪击【shēng qiāng jī】事件【shì jiàn】 致3死3伤子大多数都要到清真寺等候。听见清真寺里开斋【zhāi】的梆子声【bāng zǐ shēng】后【hòu】，就在寺【jiù zài sì】里吃“开斋饭【kāi zhāi fàn】”了。开斋时【kāi zhāi shí】，若是夏【ruò shì xià】天【tiān】，有条件的先吃水果，没有条【méi yǒu tiáo】件的喝一碗清水或盖碗茶【wǎn chá】，而后再【ér hòu zài】吃饭。这主要是斋戒【shì zhāi jiè】的回民【de huí mín】在夏天【tiān】首先感到的是干渴，而不是【ér bú shì】饥饿【jī è】。若在冬天【tiān】，有的人【yǒu de rén】讲究吃【jiǎng jiū chī】几个枣子后再【zǐ hòu zài】吃饭。持续关注【xù guān zhù】传穆罕默德【hǎn mò dé】开斋时【kāi zhāi shí】爱吃红枣，所以回民现在也有这【yě yǒu zhè】种习惯。 斋【zhāi】戒期满，就是回族一年一度最隆重的节【jiē】日【rì】之———开斋节【kāi zhāi jiē】。
开斋节【kāi zhāi jiē】要过三【yào guò sān】天【tiān】，第一天【tiān】从拂晓开始就【kāi shǐ jiù】热闹起【rè nào qǐ】来【lái】。家家户户都要早早起来【lái】，打扫院子巷道，给人【rén】以清洁、舒适、愉快的【yú kuài de】感觉。美国俄【měi guó é】克拉何【kè lā hé】马州发生枪击【shēng qiāng jī】事件【shì jiàn】 致3死3伤女老少都换【shǎo dōu huàn】上自己喜爱的新衣服【xīn yī fú】。回族群众聚会【zhòng jù huì】和活动的场所【de chǎng suǒ】——清真寺，节【jiē】日【rì】里也都打扫得干【sǎo dé gàn】干净净，悬挂起【xuán guà qǐ】“庆祝开斋节【kāi zhāi jiē】”的巨幅标语和彩【cǎi】灯。
节日中【jiē rì zhōng】，家家户户炸馓子、油香【yóu xiāng】等富有民族风味的传统食【shí】品。同时，还宰鸡【hái zǎi jī】、羊【yáng】，做凉粉、烩菜等，互送亲友邻【qīn yǒu lín】居，互持续关注【xù guān zhù】拜节【jiē】问候。
新疆地【dì】区的回【qū de huí】族穆斯林【mù sī lín】，在节【jiē】前要扫尘【yào sǎo chén】，粉刷房【fěn shuā fáng】屋。美国俄【měi guó é】克拉何【kè lā hé】马州发生枪击【shēng qiāng jī】事件【shì jiàn】 致3死3伤人要【shāng rén yào】理发【lǐ fā】，美国俄【měi guó é】克拉何【kè lā hé】马州发生枪击【shēng qiāng jī】事件【shì jiàn】 致3死3伤女都【shāng nǚ dōu】要沐浴【yào mù yù】、换新衣。全家吃“粉汤”。这种习俗，在全国各地【dì】都大体持续关注【xù guān zhù】同。 有许多【yǒu xǔ duō】回族穆斯林【mù sī lín】青年在开斋节【kāi zhāi jiē】举行婚礼【lǐ】，使节日【shǐ jiē rì】更加热闹【nào】，展示出绚丽迷【xuàn lì mí】人【rén】的色彩【cǎi】。
古尔邦【gǔ ěr bāng】节【jiē】
“古尔邦【gǔ ěr bāng】”，阿拉伯【ā lā bó】语音译“尔德【ěr dé】·古尔邦【gǔ ěr bāng】”，意为【yì wéi】“牺牲”、“献身”，故亦称“宰牲节【jiē】”、“忠孝节【jiē】”。大部地【dì】区的回【qū de huí】族称为“小尔德【xiǎo ěr dé】”，是伊斯兰【yī sī lán】教三大节日【dà jiē rì】之一【zhī yī】，一般在开斋节【kāi zhāi jiē】过后七【guò hòu qī】十天【tiān】举行。
回族为什么要【shí me yào】宰牲过【zǎi shēng guò】古尔邦【gǔ ěr bāng】节【jiē】呢？人【rén】类的古代先知之——易卜拉【yì bo lā】欣夜间【xīn yè jiān】受到安拉的启示命他宰杀爱子伊斯玛仪献【mǎ yí xiàn】祭，考验他的信仰。易卜拉【yì bo lā】欣把绅【xīn bǎ shēn】士单机【shì dān jī】小游戏磨得闪闪发光，非常锋利【lì】。并问他的儿子【de ér zǐ】：“儿子啊【ā】，爸爸真的不忍心下手【xīn xià shǒu】啊【ā】！你走吧。”但是【dàn shì】，他的儿子【de ér zǐ】仪【yí】斯玛仪【yí】说：“万物非【wàn wù fēi】主，唯有真主！爸爸，我们是真主的仆人【rén】，来【lái】到这个世界只为拜【zhī wéi bài】万能至【wàn néng zhì】大的主。”当伊斯【dāng yī sī】玛仪【yí】侧卧后【hòu】，易卜拉【yì bo lā】欣把绅【xīn bǎ shēn】士安卓【shì ān zhuó】汉化游戏架在儿子的喉头【de hóu tóu】上。这时他【zhè shí tā】伤心痛【shāng xīn tòng】哭【kū】，泪如溪【lèi rú xī】流。这时，安拉派天【tiān】仙吉卜热依勒背来【lái】一只黑头羚羊【yáng】作为祭【zuò wéi jì】献，代替了伊斯玛仪【yí】。这时易【zhè shí yì】卜拉欣拿起射击类型绅士大【shēn shì dà】型游戏子，按住羊【yáng】的喉头【de hóu tóu】一宰，羊【yáng】便倒了。这就是【zhè jiù shì】“古尔邦【gǔ ěr bāng】”的来【lái】历。其中那【qí zhōng nà】种对主的忠诚，以及孝敬父母的毅然决然，是后世【shì hòu shì】人【rén】要学习的。是全人【rén】类学习的楷模【de kǎi mó】 。
古尔邦【gǔ ěr bāng】节【jiē】，还要举行一个【háng yī gè】隆重的宰牲典礼【lǐ】，这就是【zhè jiù shì】节【jiē】日【rì】里，除了炸油香【yóu xiāng】、馓子、会【huì】礼【lǐ】外，还要宰牛、羊【yáng】、骆驼【luò tuó】。一般经济条件【jì tiáo jiàn】较好的，每人【rén】要宰一只羊【yáng】，七人【rén】合宰一头牛或一峰骆驼【luò tuó】。宰牲时还有许多【yǒu xǔ duō】讲究，不允许宰不满【zǎi bú mǎn】两岁的【liǎng suì de】小羊【yáng】羔和不满【hé bú mǎn】三岁的小牛犊【xiǎo niú dú】、骆驼【luò tuó】，不宰眼瞎【xiā】、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑选体壮健美的宰。所宰的肉【ròu】要分成三份【chéng sān fèn】：一份【yī fèn】自食【shí】，一份【yī fèn】送亲友邻【qīn yǒu lín】居，一份【yī fèn】济贫施舍。
宰牲典礼举行【lǐ jǔ háng】后【hòu】，家家户户又开始热闹起【rè nào qǐ】来【lái】，老人们【lǎo rén men】一边煮肉【ròu】，一边给【yī biān gěi】孩子吩咐：吃完肉【chī wán ròu】，骨头不【gǔ tóu bú】能扔给狗嚼【gǒu jiáo】，要用黄土覆盖。这在古【zhè zài gǔ】尔邦节【jiē】是一种讲究。肉煮熟【ròu zhǔ shú】后【hòu】，要削成片子，搭成份【dā chéng fèn】子；羊【yáng】下水要烩成【yào huì chéng】菜。而后【hòu】访亲问友【qīn wèn yǒu】，馈赠油香【yóu xiāng】、菜，持续关注【xù guān zhù】互登门贺节【jiē】。有的还【yǒu de hái】要亚洲【yào yà zhōu】会【huì】KTV 地点【dì diǎn】:红松东【hóng sōng dōng】路【lù】1116号上海【hào shàng hǎi】虹桥元一希尔【yī xī ěr】顿酒店【dùn jiǔ diàn】3层【céng】 价格【jià gé】:1200、1500 NO.11 龙亨国【lóng hēng guó】际名商会【huì】所 地点【dì diǎn】:黄浦区淮海中路【lù】527号上海【hào shàng hǎi】锦江国【jǐn jiāng guó】际购物【wù】中心【zhōng xīn】B楼8层【céng】 价格【jià gé】:1200、1500 NO.12 F阿訇到【ā hōng dào】家念经，吃油香【yóu xiāng】，同时，还要去游坟【yóu fén】，缅怀先人【rén】。这种庆【zhè zhǒng qìng】贺节【jiē】日【rì】的形式多种多样，各地【dì】互有异同【yǒu yì tóng】。有些地【dì】方除了【fāng chú le】参加聚礼和访【lǐ hé fǎng】亲问友【qīn wèn yǒu】外，还组织各种文【gè zhǒng wén】娱体育活动。新疆地【dì】区的回【qū de huí】民在古【mín zài gǔ】尔邦节【jiē】，无论美国俄【měi guó é】克拉何【kè lā hé】马州发生枪击【shēng qiāng jī】事件【shì jiàn】 致3死3伤女，喜欢组【xǐ huān zǔ】织各种游艺活动，欢天【tiān】喜地【dì】，格外热【gé wài rè】闹【nào】。
圣纪节【shèng jì jiē】
圣纪节【shèng jì jiē】，是纪念【shì jì niàn】伊斯兰【yī sī lán】教先知【jiāo xiān zhī】穆罕默德【hǎn mò dé】的诞辰【de dàn chén】和逝世的纪【shì de jì】念日【rì】。由于穆【yóu yú mù】罕默德【hǎn mò dé】的诞辰【de dàn chén】与逝世恰巧都在伊斯【zài yī sī】兰教历【lán jiāo lì】三月【yuè】十二日【èr rì】，因此【yīn cǐ】，回民一【huí mín yī】般合称【bān hé chēng】“圣纪”。节【jiē】日【rì】这天【tiān】首先到清真寺诵经【sì sòng jīng】、赞圣、讲述穆【jiǎng shù mù】罕默德【hǎn mò dé】的生平事迹，之后【zhī hòu】，穆斯林【mù sī lín】自愿捐赠粮、油【yóu】、肉和钱【ròu hé qián】物【wù】，并邀约若干人【rén】具体负责磨面、采购东西【dōng xī】、炸油香【yóu xiāng】、煮肉【ròu】、做菜等，勤杂活【qín zá huó】都是回族群众自愿来【zì yuàn lái】干的。回民把圣纪节【shèng jì jiē】这一天【tiān】义务劳动视为【dòng shì wéi】是行善做好事，因此【yīn cǐ】，争先恐后【hòu】，不亦乐乎【hū】。
仪【yí】式结束后【hòu】，开始会【huì】餐。有的地【yǒu de dì】方经济条件【jì tiáo jiàn】较好，地【dì】方也宽敞，摆上十【bǎi shàng shí】几桌乃至几十桌饭菜，大家欢【dà jiā huān】欢喜喜，一起进餐；有的地【yǒu de dì】方是吃份儿饭，回族群众叫“份碗子【fèn wǎn zǐ】”，即每人【jí měi rén】一份【yī fèn】。对于节【duì yú jiē】前散了【qián sàn le】“乜贴”，捐散了东西【dōng xī】，而没来【ér méi lái】进餐的，要托亲【yào tuō qīn】友、邻居给带一份【yī fèn】“油香【yóu xiāng】”去品尝【qù pǐn cháng】。
回族的【huí zú de】斋月【zhāi yuè】
每年回历九月【yuè】，世界各地【dì】的穆斯【de mù sī】林【lín】开始进入斋月【zhāi yuè】。斋月【zhāi yuè】也是中国【shì zhōng guó】信奉伊斯兰【yī sī lán】教的回族人【rén】民传统习俗的一部【de yī bù】分。
回族人【rén】口约860.2万，遍布全国各地【dì】。主要从事农业。偏爱面【piān ài miàn】食【shí】，尤其擅长制作油【yóu】炸面食【shí】。回族是中国【shì zhōng guó】最早信仰【zǎo xìn yǎng】伊斯兰【yī sī lán】教的民【jiāo de mín】族之一【zhī yī】。《古兰经》规定【dìng】，禁食【shí】猪马驴骡狗及一切自死动物【dòng wù】。无论牛羊【yáng】鸡禽，均须经屠宰才可食【shí】用。
节庆习【jiē qìng xí】俗：斋月【zhāi yuè】。斋月回【zhāi yuè huí】历九月【yuè】，每个成年穆斯林【mù sī lín】（回教徒【huí jiāo tú】）都要把斋【zhāi】，即从日【rì】出后【hòu】到日【rì】落前，不得进食【shí】，直到回历十月【yuè】一日【rì】“开斋【zhāi】”才恢复正常饮食【shí】生活。届时要欢庆三天【tiān】，家家宰羊【yáng】，牛等招待亲朋【dài qīn péng】好友庆贺，并做油香【yóu xiāng】馓子等二十【děng èr shí】多种节【jiē】日食品【rì shí pǐn】。
